Završen besplatni kurs kuvanja u hotelu La Roche

U tivatskom hotelu La Roche kategorije 5*, 30. i 31. jula uspješno je završen besplatni kurs kuvanja za građane.
„Atmosfera je bila više nego odlična, sa mnogo humora i kvalitetne hrane, a polaznici su pokazali veliko interesovanje i želju da od samoga početka pa do kraja slijede uputstva svojih mentora, kao i da njihovi tanjiri imaju profesionalnu dimenziju. To je bio sklad ukusa, mirisa i prezentacije koja nikoga ne ostavlja ravnodušnim“, rekao je jedan od mentaora – šef kuhinje i menadžer restorana u hotelu i restoran Lavanda, Mihaijilo Boban.
On je pohvalio učešće muškog timau Dejana Radonjića i Filipa Krstovića, koji su se fenomenalno snašli u kuhinji, kao da to svakodnevno rade.
„Ljubav prema kuvanju vidjela se i kod Rezede Valejeve, sestara Tatjane i Jelene Kovač koje su se sjano uklopile tražeći savjete, a gospodja Tatjana Krstović je tokom rada pričala anegdote, odlično se snalazeći u kuhinji kao pravi profesionalac“.
Zbog velikog interesovanja kurs će ponoviti čim se za to stvore uslovi. Možda pređu i u mjesečnu praksu i dobiju jednu novu dimenziju jer nas građani svakodnevno zovu i interesuju se za kurs iz pekarstva, poslastičrstva…“, istakao je Boban.
Kurs je obavljen u moderno opremljenoj kuhinji hotela, a polaznici su imali priliku da se upoznaju sa modernom tehnologijom koja se koristi u pripremi modernih jela.
Tema kursa bila je „ukusi ljeta“, a učesnici su pripremali 5 jela mediteranske kuhinje od tradicionalnih do onih najmodernijih.

This slideshow requires JavaScript.