Pijaca domacih proizvoda

Slabije interesovanje za zdravu hranu

Pijaca domaćih proizvoda na glavnoj promenadi u naselju Porto Montenegro protekla je u znaku slabijeg interesovanja kupaca. Bez obzira na posjetu popljoprivredni prozvođači iz svih krajeva Crne Gore, na desetak štandova nudili su široku lepezu autohtonih proizvoda – sušeno kandirano voće porodice Damjanović, specijaliteta Olcinium Oil-a iz Valdanosa, med pomiješan sa cimetom, tamnom čokoladom i orahom koje decenijama proizvodi porodica Martinović.

 

U ponudi je bio i domaći hljeb, kolači i slatkiši po tradicionalnoj recepturi Frutiere iz Tivta. Porodica Borović iz sela Glisnica je sertifikovani proizvođač organskog kontinentalnog integralnog, ražanog i heljdinog brašna.

Dimitrije Mugoša iz Donje Gorice predstavio se proizvodima od organske smokve i divljeg nara.

„Prvog dana bilo je više interesovanja, prvi put smo ovdje, pa da probamo. Prodajemo i domaća organska jaja i organsko brašno koleginice iz Pljevalja. Organska poljoprivreda je za nas novina, uklapamo se. Već dvije-tri godine imamo potrebne sertifikate. Dosta je zahtjevno. Moraju da se poštuju pravilnici i Zakon o organskoj proizvodnji. Ministarstvo poljoprivrede daje godišnje subvencije po hektaru ili grlu stoke. Obezbijeđeni su i štandovi u Podgorici pa svaka subote organsku hranu prodajemo na Trgu Republike“, kaže Mugoša. „Borimo se. Biće, nadamo se pomoći i od opštine i od države, Ministarstva poljoprivrede jer svakome je u interesu zdrava hrana“, zaključuje naš sagovornik.

Dragica MrjacicNa pijaci domaćih proizvoda iz Crne Gore drugi put je svoju ponudu predstavila Dragica Mirjačić iz sela Bršno kraj Nikšića sa proizvodima od drenjina. „Ovo je vrijeme godišnjih odmora, prolaznika ima više nego ljudi zainteresovanih za kupovinu zdravih organskih proizvoda iako su cijene iste kao na drugim manifestacijama. Imamo 13 proizvoda od drenjine koje stalno prerađujemo i izlažemo. Ove godine kao novitet imamo sok od zove“, ističe Mirjačićeva dodajući da tokom godine redovno nastupa u zemljama regiona na sajmovima zdrave hrane. „Više su to studijska putovanja, obilasci drugih plantaža i prerade, nego što izlažemo. U Udruženju proizvođača organske hrane zalažemo se da sledeće godine uz pomoć Ministarstva poljoprivrede posjetimo Nirnberg gdje se održava najveći sajam gdje ćemo možda izložiti nešto od naših sertifikovanih proizvoda. Ministarstvo nam pomaže i preko Udruženja i direktno porodična gazdinstva preko „MIDAS“ i „IPARD“ projekata“, kaže Dragica Mirjačić dodajući da je i dalje jedini prerađivač drenjina u Crnoj Gori. „Voljela bih da imam konkurenciju, da postoji udruženje. To bi već bila neka ozbiljnija priča preko koje bi se naši hoteli snadbijevali organskim proizvodima . Nije mi poznato da se proizvodi od drenjine igdje plasiraju u Crnoj Gori sem u Nikšiću. Što se tiče regiona jedne godine smo obilalzili „Drvarsku drenjinu“ ali je to bilo više za porodične potrebe“, rekla je Mirjačićeva.