Petar Cimbaljević: Ovo je dobar znak da opština skreće pažnju na domaće proizvođače

Akcija Sekretarijata za turizam i preduzetništvo “Podržimo domaće” nastavljena je i ovog vikenda. Individualni poljoprivredni proizvođači imaju priliku da na štandovima na Trgu magnolija i Trgu od kulture prezentuju ponudu svojih proizvoda.

-Ovo je dobar znak da će i ubuduće opština i država skrenuti pažnju na domaću i kvalitetnu hranu, na domaće proizvođače, kako bi se okrenuli tim proizvodima da se što kvalitetnije hranimo a tako, nadam se, i da živimo. Nadam se da ćemo podržati ovu akciju dok god bude trajala i da promovišemo domaće specijalitete. Korona jeste poremetila situaciju što se tiče promocije, ali ova godina je i što se tiče pčelarstva bila dosta loša. Mada naše mušterije znaju da nas pronađu, imali smo prodaje i od kuće, pa možemo reći da se nije osjetio pad-istakao je izlagač na Trgu od kulture, pčelar iz Grblja Petar Cimbaljević.

On je kazao da je gledajući društvene mreže, primijetio veliku promociju, ali i potražnju, domaćih proizvoda.

-Platežna moć našeg stanovništva je nažalost takva da mora gledati gdje je jeftinije, a ne gdje kvalitetnije. Ja svima preporučujem da je bolje i manje količina a da je kvalitetnije, jer će tako znati šta porodica konzumira.

Porodica Cimbaljević se bavi isključivo pčelarstvom od 1995. godine, članovi su Udruženja pčelara Grblja od njihovog nastanka. Za lošu pčelarsku sezonu Cimbaljević “krivi” kišu:

-Bilo je dosta kišnih dana, a znate i sami da kad se pčelama pokvase krila da ne mogu da lete, a samim tim ne mogu ni da rade. Temperatura dosta utiče na cvijet koji daje nektar i ako je ispod određene, znači nema hrane za pčele i tako nema ni meda. Druga polovina juna je krenula sa medobranjem što nam je pogodovalo jer pčele selimo na Lovćen na pelim, nije bilo kao ranijih godina, možda jedno 30 odsto od količina iz prethodnih godina, ali se nadamo da će zajedno sa prošlogodišnjom biti zadovoljavajuće da pokrije potrebe mojih stalnih mušterija.

Kod porodice Cimbaljević možete naći tri vrste meda: med od pelina, šumski med i med od vrijeska koji je vrcan prije desetak dana. Pčelarska 2021. godina počela je krajem avgusta zbog toga što se tada pčele počinju pripremati za sledeću sezonu.

-Avgust se naziva pčelarska Nova godina, a to je jer završavaju sve paše koje pčele mogu da koriste. Mi smo smješteni na lokaciji dijela Grblja gdje se paša produžava i do decembra, kad počinje bršljan i maginja, tako da pčelarska Nova godina završava kad i ova naša.

Cimbaljevići se nadaju još jednom vrcanju gorkog meda koji je izuzetno tražen od strane Rusa koji ističu da što je gorko to je i ljekovito.

Cilj kampanje je podrška domaćeg i autentičnog proizvoda iz naše opštine, ali i iz cijele Boke, što inače prati širu akciju Privredne komore CG sa porukom „Kupujmo domaće“.