Grožđe na veliko – 60 centi po kg

Dodatne količine grožđa za tradicionalnu, jesnju, proizvodnju vina ili rakije, Tivćani uglavnom nabavljaju na kamionskoj pijaci Župa. Tamo smo bili ovoga vikenda.

Na neformalnoj kamionskoj pijaci se prodaje većinom crno grožđe za vino ili rakiju. Cijena je 60 centi po kilogramu a ono kvalitetnije je i 65. Porijeklo je uglavnom makedonsko a sorta vranac, merlot, kartošija, kaberne. Ako se uzima više, dobro je pomiješati kaže prodavac Aco i dodaje da interesovanje opada…..

Ja sam Makedonac, Aco. Dolazim u Tivat već 7-8 godina a interesovanje opada, svake godine opada. Ovo mi je prvi kamion i naj lošija godina do sada. Dovozio sam po 5-6 kamiona, po 150-200 tona. Problem je što su juče sa granice vratili 5 kamiona a prekjuče 7 kamiona nazad za Makedoniju. Ja sam prošao jer je moje grožđe bilo ispravno a zašto su njih vratili, ne znam“.

Kupci su iz Tivta, Kotora, Herceg Novog. Nabavljaju i na tone mada je najviše onih što pazare do 200 kilograma. Najbolje mušterije su Grbljani kaže prodavac iz Podgorice. I on se žali na potražnju:

Grbljani su ti jedni od boljih kupaca. Prošla godina je bila drugacija, a ova je mnogo slabija. Dosta naroda od prošle godine nisu ni došli da kupe grožđe. Po navici dođu, obiđu ali ne kupuju jer imaju od prošle godine. Nisu ga ni potrošili, nisu imali kome ni da prodaju vino i rakiju. Imam vranac i kartošiju, nešto malo kabernea. Bijelo grožđe ove godine je dosta lošijeg kvaliteta pa slabije i dolazi“, zaključio je podgorički prodavac makedonskog grožđa.

Kupaca ima mada je više onih koji gledaju, razgovaraju, zapitkuju. Razmjenjuju mišljenja i ubjeđuju jedni druge da li je bolje mjeriti slador odmah kad se grožđe samelje ili u bačvi, kad počne da „radi“.